李子，屬于薔薇科李屬植物，也被稱(chēng)為山李子、布霖、玉皇李等。果實(shí)是在7到8月期間成熟的。在世界各地也被廣泛地種植。李子，落葉喬木，高在9到12米。樹(shù)冠呈廣圓形，樹(shù)皮為灰褐色，起伏不平。葉片呈長(zhǎng)圓倒卵形，或是長(zhǎng)橢圓形。長(zhǎng)在6到8厘米，寬為3到5厘米。果實(shí)球形，呈卵形，直徑在3.5到5厘米。果實(shí)外皮呈黃色或是紅色，大多數(shù)是為綠色或是紫色的。花期在四月份，果期則在7到8月份。李子對(duì)氣候的適應(yīng)性很強(qiáng)，對(duì)于土壤只要土層深厚，有一定的肥力，不管是什么土質(zhì)，都是可以進(jìn)行栽培的。對(duì)于空氣和土壤的濕度要求比較高，但是不耐積水、不耐澇，如果果園的排水系統(tǒng)不好，會(huì)導(dǎo)致?tīng)€根，生長(zhǎng)不良或是容易發(fā)生各種病蟲(chóng)害。在選擇種植果園時(shí)，應(yīng)該選擇土質(zhì)比較疏松、透氣和排水好，地下水較低的地方建園。李子一般是采用嫁接、扦插、分株的凡是進(jìn)行繁殖。李子砧木適合在濕潤(rùn)地區(qū)嫁接，這樣成活率較高、壽命長(zhǎng)、產(chǎn)量高但是果實(shí)比較小。如果將毛桃作為柘木的話(huà)，親和力比較強(qiáng)、生長(zhǎng)也比較快、結(jié)果早、果實(shí)較大、但是不耐濕，而且容易發(fā)生根癌病等病癥，壽命較短。

栽培李子樹(shù)苗時(shí)需選擇有機(jī)質(zhì)含量較為豐富且排水良好的沙壤土或是腐殖土。栽種前需先將種子放置到純凈水中浸泡2～3天，取出晾干后再將其播撒到翻整好的土壤中。在李子樹(shù)苗的生長(zhǎng)期間需提供全天的光照，并施加氮磷鉀元素豐富的復(fù)合肥，即可加快李子樹(shù)苗的生長(zhǎng)速度。栽培李子樹(shù)苗時(shí)需選擇合適的土壤，李子樹(shù)苗適宜生長(zhǎng)在微量元素較為豐富、土質(zhì)為疏松的土壤中。栽種李子樹(shù)苗時(shí)可選擇有機(jī)質(zhì)含量較為豐富并且排水性較好的沙壤土或是腐殖土。栽種前需適當(dāng)翻整土壤，并在土壤中加入適量的有機(jī)肥來(lái)提升土壤的肥力。栽種李子樹(shù)苗前，需行催芽處理，挑選出顆粒飽滿(mǎn)、未遭受病蟲(chóng)害的健康李子核，然后用錘子將李子核敲一個(gè)小口，之后將其浸泡到干凈的純凈水中，浸泡三天左右再取出晾干。將李子核的水分瀝干后。就可將其均勻播撒到翻整好的土壤中，并用細(xì)土覆蓋。栽種后為了讓李子樹(shù)苗盡快的適應(yīng)環(huán)境，需向土壤澆灌的河水或是礦泉水，浸濕全部的土壤。一段時(shí)間后，李子樹(shù)苗便會(huì)發(fā)芽。在后期養(yǎng)護(hù)李子樹(shù)苗期間，可為其提供全天的日照，讓李子樹(shù)苗能夠進(jìn)行光合作用，保持葉片處于翠綠的狀態(tài)。還可給李子樹(shù)苗施加氮磷鉀元素豐富的混合肥料，來(lái)加快其生長(zhǎng)速度。還需對(duì)李子樹(shù)苗進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜?，剪去其生長(zhǎng)不良或無(wú)法生長(zhǎng)的枝葉，以減少養(yǎng)分的消耗。

在果園整理的同時(shí)需要進(jìn)行基肥處理?；室愿斓霓r(nóng)家肥好，可以適當(dāng)補(bǔ)充一些復(fù)合肥料。除此之外，西梅在生產(chǎn)過(guò)程中，一年至少需要進(jìn)行三次追肥。次追肥是在花期，主要是促進(jìn)開(kāi)發(fā)以及坐果，肥料以尿素的肥為主，可以加入一定量的鉀肥。進(jìn)入果實(shí)膨大期之后需要進(jìn)行第二次追肥，追肥以鉀肥為主，噴施少量尿素作為葉面肥，防止枝干老化。采收之后要及時(shí)進(jìn)行施肥，主要是補(bǔ)充結(jié)果所消耗的養(yǎng)分，為過(guò)冬儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)。西梅的生長(zhǎng)總體來(lái)說(shuō)是沒(méi)有什么規(guī)律的，枝丫生長(zhǎng)比較雜亂，為了更好地保留和結(jié)果枝，使結(jié)果枝分布更加均勻合理，需要對(duì)它進(jìn)行修剪。西梅修剪主要是在秋冬季進(jìn)行，結(jié)合果園整理清除掉西梅多余的老枝枯枝病枝，將養(yǎng)分更多地儲(chǔ)存在主干以及結(jié)果枝上，以利于來(lái)年春季果芽分化。除了冬季修剪之外，在春季為了使西梅出芽更好，也需要進(jìn)行少量修剪，修剪主要是對(duì)一些發(fā)芽率不好的枝條進(jìn)行剔除。