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櫻桃苗嫁接:櫻桃實生苗病毒病嚴重,多采用山櫻桃實生苗作砧木。櫻桃生長季節(jié)嫁接采用‘嚇”形芽接法或帶木質(zhì)部嵌芽接法,春季發(fā)芽前嫁接采用劈接、切接、切腹接和舌接等方法。
櫻桃苗嫁接苗的管理:櫻桃嫁接后遇雨或澆水易引起流膠,影響成活。因此,嫁接前后15-20天內(nèi)不要澆水。夏季接芽成活后要及時松綁,以防綁縛物勒入皮層引起流膠,松綁宜在接芽10厘米長時進行。
櫻桃苗芽接苗的管理:芽接苗春天接近萌芽時才能剪砧,若剪砧過早,則砧樁易向下抽干,使接芽枯死,要在接芽以上3-5厘米處剪砧。當接芽長20-30厘米時,要及時設立支柱,并于其后再綁縛2-3次。待苗高30-40厘米時,可留20-30厘米摘心,翌年可形成花芽,第三年便可開花結果。
櫻桃苗枝接苗的管理:枝接的苗木要及時去除培土;用塑料袋裝濕鋸末保濕的,當接芽長5厘米時,應開口放風。山東等地常發(fā)生春旱,為促使苗木前期健壯生長,應根據(jù)降雨情況及時灌水、追肥、中耕除草,促進苗木成熟
櫻桃樹修剪:櫻桃樹幼齡期(1-3年),以短剪為主,結合夏季摘心,促生分枝,迅速擴大樹冠,以便形成良好的樹形。初果期(4-5年)要緩,要形成鞭干枝,并在枝干上形成葉叢和花芽。盛果期(6-20年)通過修剪,調(diào)節(jié)生長和結果的關系,使之保持平衡,各主枝和側(cè)枝,除了剪除病蟲枝外,一般可以不動。主側(cè)枝的延長枝,只輕打頭或剪去有病蟲寄生的即可。樹冠內(nèi)的老果枝,可每隔2-3年回縮更新1次,并控制結果位不使外移,防止內(nèi)膛空虛。衰老期要回縮更新,促其多發(fā)枝,對結果枝組適當回縮
薩米脫:加拿大品種。果實長心臟形,果柄長,平均單果重9克,果皮濃紅色,有光澤,皮薄而韌,肉硬,可溶性固形物含量17%,風味濃,品質(zhì)好??沽压?,耐貯運。果實發(fā)育期55天左右,果實成熟期集中。較耐貯運,豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),生產(chǎn)中常作副栽品種或授粉品種栽培
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