夏季馬上就要結(jié)束了，很快就要到了秋季，苗木采購(gòu)移栽的黃金季節(jié)，近電話多了起來(lái)，幾乎大多數(shù)都是咨詢苗木的品種價(jià)格，準(zhǔn)備在秋季進(jìn)行種植。說(shuō)明越來(lái)越多的人開(kāi)始看到了農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域這塊被忽略了多年的蛋糕，開(kāi)始進(jìn)軍農(nóng)業(yè)了。這個(gè)時(shí)間打來(lái)電話的，一部分是去年或者前幾年少量購(gòu)買苗子之后準(zhǔn)備加大投入的，一部分是更換原有老品種更新?lián)Q代的，更多的是初涉果樹(shù)種植領(lǐng)域，而且其中絕大多數(shù)都是想用“采摘種植園”模式形成規(guī)模性生產(chǎn)的。小編發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象，就是很多準(zhǔn)備搞種植采摘園的客戶，都陷入了幾個(gè)常見(jiàn)的誤區(qū)。今天小編就簡(jiǎn)單介紹一下種植果樹(shù)采摘園中這些誤區(qū)的不合理之處。

誤區(qū)一，多元化種植。一般準(zhǔn)備搞采摘園項(xiàng)目的，理想中的狀態(tài)是什么樣的呢？無(wú)非就是在果實(shí)的采摘季節(jié)擁有大量的客流量，而果實(shí)的采摘季節(jié)卻很短，大多數(shù)果實(shí)的采摘時(shí)間也就是一個(gè)星期到兩個(gè)星期的時(shí)間，而延長(zhǎng)采摘期的辦法一個(gè)是露天加溫室，另一個(gè)就是多樣化，草莓摘完有杏，杏摘完有桃子，桃子摘完有蘋(píng)果。溫室投資大，并且實(shí)話說(shuō)溫室水果的口感還是要差于露天栽植的水果的，于是很多人就想著，在自己的采摘園內(nèi)種植從春到秋甚至初冬時(shí)期各個(gè)季節(jié)都有成熟期的水果，早中晚熟各類水果統(tǒng)統(tǒng)放到園內(nèi)種起來(lái)！但是到后，絕大多數(shù)此類型的種植園主都處于連年虧損狀態(tài)。

為什么虧損？多元化種植的方法從理論上看是非常有吸引力的，但是種植果樹(shù)不是開(kāi)超市，你把各種不同的貨物放到貨架上，需要就去購(gòu)買，沒(méi)問(wèn)題。但是你把不同的果樹(shù)種到那里，什么成熟摘什么肯定不行！因?yàn)楣麡?shù)不像貨物，拿桃樹(shù)為例，桃樹(shù)可以說(shuō)是結(jié)果相當(dāng)快的果樹(shù)，一棵桃樹(shù)從移栽到結(jié)果多也就是三年的時(shí)間，但是這期間你需要做的有修剪，整型，疏花，疏果，套袋，灌溉，施肥，除草，病蟲(chóng)害這些工作，有一項(xiàng)不到位就會(huì)導(dǎo)致減產(chǎn)，甚至絕產(chǎn)死亡！年初有客戶來(lái)買樹(shù)的時(shí)候說(shuō)，他前幾年買的桃樹(shù)結(jié)的果實(shí)又小又難看，而且三年多不到四年就死了半數(shù)以上！剛開(kāi)始我也以為是買到了假苗，后來(lái)深聊之后發(fā)現(xiàn)，他就把桃樹(shù)種到地里，隨后除了干旱時(shí)澆水之外，沒(méi)有做過(guò)其他管理工作！沒(méi)有修剪過(guò)哪怕一根主枝！這么種樹(shù)的，哪有效益可言？同理，作為管理簡(jiǎn)單的桃樹(shù)需要的工作量都這么多，如果一個(gè)種植園內(nèi)還種了梨樹(shù)、蘋(píng)果等等其他種類的果樹(shù)，那么不同果樹(shù)還有著不同的管理方法，不同的處理方式，光一個(gè)病蟲(chóng)害的相互交叉感染就足以讓管理者頭疼！除非你擁有的技術(shù)力量和人員實(shí)力，否則后的結(jié)果必然是管理無(wú)法跟上，所產(chǎn)出的果實(shí)質(zhì)量、數(shù)量都無(wú)法達(dá)到該品種應(yīng)該達(dá)到的品質(zhì)甚至一般品質(zhì)，后果也就可想而知了。

誤區(qū)二，盲目擴(kuò)大規(guī)模。很多前來(lái)咨詢考察的客戶都屬于財(cái)大氣粗型的，動(dòng)輒上千畝的種植地區(qū)，去年就有一個(gè)客戶直接采購(gòu)了一百五十萬(wàn)草莓苗，上百畝的草莓種植基地！春季草莓采收季節(jié)的時(shí)候我做了下回訪，大哥欲哭無(wú)淚，說(shuō)是賠了不少。我看了下發(fā)來(lái)的照片，草莓栽種密度大不說(shuō)，管理人員根本就不夠，沒(méi)有及時(shí)使用農(nóng)藥，一場(chǎng)根腐病范圍性擴(kuò)大，幾乎導(dǎo)致半數(shù)植株死亡！花序沒(méi)有及時(shí)疏除，果實(shí)結(jié)了很多，但是普遍質(zhì)量不佳，出售的時(shí)候價(jià)格根本上不去。所以說(shuō)，擴(kuò)大規(guī)模，以數(shù)量求利益并不是不可以，但是一定要有相應(yīng)的管理，哪怕粗放管理，也不會(huì)后損失過(guò)半。如果想要大規(guī)模種植，一定要有相應(yīng)的管理人員和大規(guī)模種植的管理技術(shù)支持，如果沒(méi)有這些就想著大規(guī)模發(fā)展，很容易陷入虧損危機(jī)。

誤區(qū)三，一味追求新品種品種?，F(xiàn)在果樹(shù)新品種如雨后春筍一樣，每年都會(huì)出一些號(hào)稱“品質(zhì)，不賠”的品種被大范圍推出，像前兩年炒作的深色系果實(shí)系列，黑桃，意大利黑梨，黑鉆蘋(píng)果，藍(lán)寶石葡萄，甚至黑草莓等等。不可否認(rèn)，品種確實(shí)有特的優(yōu)勢(shì)所在，比如去年的“愛(ài)妃”蘋(píng)果，超市售價(jià)都按個(gè)賣了，管理成本跟普通品種沒(méi)什么太大區(qū)別，可謂暴利。但是新品種也有一個(gè)缺點(diǎn)，就是市場(chǎng)認(rèn)可度不高！價(jià)格昂貴，但是一旦失去市場(chǎng)認(rèn)知，第二年就可能根本賣不動(dòng)。而且水果的弊端也很明顯，價(jià)格高昂，使得大多數(shù)人望而卻步。而所謂的“新品種”，實(shí)話實(shí)說(shuō)，有很大的部分是苗商的炒作，同樣的品種每年換一個(gè)名字，苗木的價(jià)格就能上一個(gè)檔次，而且也容易被網(wǎng)絡(luò)收錄，提高了產(chǎn)品的曝光率，但實(shí)際上，還是老品種。因?yàn)楣麡?shù)有一個(gè)特性，受氣候地區(qū)的不同，結(jié)的果實(shí)性狀也不同，打個(gè)比方，煙臺(tái)蘋(píng)果，濰坊蘿卜，陽(yáng)城水蜜桃，還有我們特產(chǎn)肥城水蜜桃等，但凡帶有地域名稱的水果，換一個(gè)地區(qū)，哪怕幾十公里，都有可能改變?cè)械男誀?，達(dá)不到當(dāng)?shù)胤N植的品質(zhì)。追求新品種品種，反倒不如購(gòu)買市場(chǎng)成熟的品種，加大管理力度采取精細(xì)化管理，走路線，嚴(yán)格管控疏果程度修剪力度等等，產(chǎn)出更為的果，所得到的利潤(rùn)反倒要多數(shù)品種水果種植。

說(shuō)來(lái)說(shuō)去，其實(shí)無(wú)論是采摘園種植還是溫室種植甚至量化產(chǎn)區(qū)種植，所有的一切根本都在兩個(gè)字——管理！同樣的品種，別人家的桃子一個(gè)半斤，畸形果率和裂果率百分之十，你家的桃子一個(gè)六兩，畸形果率和裂果率百分之一，而果別家的只有百分之三十你家的幾乎百分之八十，到底哪個(gè)才能有效益，一目了然！

泰安同心農(nóng)業(yè)科技有限公司種植李子苗，公司位于舉世的泰山腳下。從事李子苗的種植、繁育、新品種的引進(jìn)推廣，并負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)。主要品種有：秋姬、脆紅、青脆、蜂糖、秋紅、西梅、安哥諾、紅寶石、黑寶石、恐龍蛋等，規(guī)格，大限度滿足客戶需求。本著：誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，顧客至上的經(jīng)營(yíng)理念真誠(chéng)為您服務(wù)！

秋姬李子苗：樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，分枝力強(qiáng)，幼樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，新梢生長(zhǎng)較直立。葉片長(zhǎng)卵形，較小，濃綠。9月中旬完全成熟，平均單果重150g，大果可達(dá)350g。果肉厚，橙黃色，肉質(zhì)細(xì)密，品質(zhì)優(yōu)于黑寶石和安哥諾品種，味濃甜且具香味，含可溶性固形物18.5%，離核，核極小，可食率97%。果實(shí)硬度大，鮮果采摘后，常溫條件下可貯藏2周以上，且貯藏期間色澤更艷，香味更濃，恒溫庫(kù)可貯藏至元旦。

脆紅李子苗：樹(shù)勢(shì)中庸，樹(shù)冠自然開(kāi)心形。果實(shí)正圓形或近圓球形，果個(gè)較小，平均單果重15～25克，大果重40克。果皮紫紅色，果肉黃色或偶帶片狀紅色?？p合線正，縫溝淺，果點(diǎn)黃色，較密，大小均勻。果粉厚，灰白色，肉質(zhì)脆，味甜，可溶性固形物12.7～13.27%，可溶性總糖10%，總酸0.56%，維C2.6毫克/100克，核小離核，可食率96.8%，8月成熟。有采前落果現(xiàn)象，耐貯運(yùn)。

青脆李子苗：核小而肉厚，形成了青脆李特有的風(fēng)味，備受人們喜愛(ài)。青脆李，飽滿圓潤(rùn)，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們喜愛(ài)的傳統(tǒng)水果之一。它既可鮮食，又可以制成罐頭、果脯，全年食用。青翠李的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，適量吃些李子，可以生津、清除肝熱，有利于身體健康。于7月中旬-9月下旬陸續(xù)成熟上市。

蜂糖李子苗：果實(shí)卵圓形，果面淡黃色，外被蠟粉，果頂一側(cè)微突，縫合線明顯。平均單果重35.3克，大果65.9克，果形指數(shù)0.89；果肉淡黃色，平均果肉厚26.45毫米；可溶性固形物16.1%，可溶性糖13.54%，可滴定酸0.77%，維生素C8.95毫克/100克，可食率97.88%；肉質(zhì)細(xì)、清脆爽口，汁液中多，味濃甜，離核，品質(zhì)。

安哥諾李子苗：幼樹(shù)生長(zhǎng)健旺，樹(shù)勢(shì)中庸，樹(shù)姿開(kāi)張。萌芽力強(qiáng)，成枝力中等，以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主。花粉量大，需配置授粉樹(shù)。果實(shí)9月下旬成熟。果實(shí)大型，平均單果重96克，大果重152克。果實(shí)扁圓形，果頂平，縫合線淺而不明顯。果面紫黑色，光亮美觀。果皮較厚，果粉少，果點(diǎn)小。果肉淡黃色，近核處果肉微紅色，質(zhì)細(xì)，不溶質(zhì)，汁液多，味甜，富香氣。離核，核小。含可溶性固形物14%～15%，總糖13.1%，可滴定酸0.7%。果實(shí)耐貯藏，品質(zhì)。

紅寶石李子苗：果面著鮮紅色，色澤鮮艷，晶瑩剔透，略長(zhǎng)圓形，外觀美，樹(shù)勢(shì)旺，易分枝，果樹(shù)抗病力強(qiáng)，在全國(guó)南北方地區(qū)均可以搞矮、密植栽培，畝產(chǎn)可達(dá)7000斤產(chǎn)量，是國(guó)內(nèi)、外品種優(yōu)良的大果型李。品質(zhì)優(yōu)于大石早生。在全國(guó)大部分地區(qū)成熟期7月上旬。果實(shí)耐貯運(yùn)，采后貨架期15天以上，樹(shù)冠中等，枝條粗壯址直立，有腋花芽結(jié)果習(xí)性。它是一個(gè)中早熟、個(gè)大、色艷、果形美的優(yōu)良品種。

黑寶石李子苗：植株長(zhǎng)勢(shì)壯旺，枝條直立，樹(shù)冠緊湊。以長(zhǎng)果枝和短果枝結(jié)果為主，極豐產(chǎn)。平均單果重72.2克，大果重127克。果實(shí)扁圓形，果頂平圓。果面紫黑色，果粉少，無(wú)果點(diǎn)。果肉乳白色，硬而細(xì)嫩，汁液較多，味甜爽口，品質(zhì)。含可溶性固形物11.5%，總糖9.4%，可滴定酸0.8%。果實(shí)肉厚核小，離核，可食率97%。果實(shí)貨架期25～30天，在0～5℃條件下可貯藏3～4個(gè)月。果實(shí)在山東泰安地區(qū)8月下旬成熟。

黑李子苗：美國(guó)品種，果實(shí)扁圓形，果面烏黑發(fā)亮，無(wú)果點(diǎn)、極美觀果特大，平均果重150克以上，大果可達(dá)300克。一般在6月15日成熟，二年見(jiàn)果，3年豐產(chǎn)、高產(chǎn)，肉硬耐貯，果肉黃白色，含糖量16.2-17.4%。因成熟期早于黑琥珀，因此售價(jià)，園中收購(gòu)價(jià)5-6元/公斤，畝效益萬(wàn)元以上。上海、廣州、杭州市場(chǎng)售價(jià)30元/公斤。中國(guó)李產(chǎn)區(qū)均可發(fā)展，此品種的引進(jìn)，真補(bǔ)了早熟黑李的市場(chǎng)空檔，栽培前景十分看好。

女皇女神李子苗：新引進(jìn)新品種，果實(shí)長(zhǎng)卵形，果皮蘭黑色，果肉全黃色，離核，果實(shí)十分奇特美麗，又稱“奧特果”，單果重125克，果重200克，甜度高，成熟后有菠蘿、柿子等水果香味，耐貯運(yùn)，豐產(chǎn)性好，9月下旬成熟，是很有發(fā)展前途的品種。

獅子頭花椒的產(chǎn)量比大紅袍花椒的產(chǎn)量高。獅子頭花椒產(chǎn)量比大紅袍花椒多一點(diǎn)，但是不容易采摘，采摘過(guò)程中容易損壞。 從采摘經(jīng)驗(yàn)來(lái)看喜歡大紅袍的多一點(diǎn)

大紅袍花椒性味 辛、溫，有小毒，麻. 成分 果含揮發(fā)油 (為檸檬烯、枯醇、香葉醇等）、淄醇，不飽和有機(jī)酸。以“穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中”而久負(fù)“中華名椒”之盛譽(yù)。 別名： 香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、 蜀椒、川椒、紅椒、紅花椒、大紅袍我國(guó)華北、華中、華南均有分布。

韓城大紅袍花椒以“穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、香味濃郁、麻味適中”而久負(fù)“中華名椒”之盛譽(yù)。 1994年榮獲全國(guó)林業(yè)名特優(yōu)新產(chǎn)品博覽會(huì)“優(yōu)良產(chǎn)品”獎(jiǎng)。1998年榮獲中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)“高產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證書(shū)。2000年被國(guó)家林業(yè)局首批命名為“中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林花椒之鄉(xiāng)”。

歷史悠久的韓城花椒，距今已有600多年的栽培歷史。據(jù)明萬(wàn)歷35年（即公元1607年）《韓城縣志》論土產(chǎn)中就有“境內(nèi)所饒者，惟麻焉、木棉焉、椒焉、柿焉、核桃焉”的描述。清康熙42年（即公元1703年）《韓城縣續(xù)志》也有“西北山椒，迤邐溪澗，各原野村墅俱樹(shù)之，種不一，有大紅袍……遠(yuǎn)發(fā)江淮”的描述。以來(lái)，韓城歷屆市委、市把發(fā)展花椒優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)作為興韓富民的戰(zhàn)略任務(wù)來(lái)抓，歷經(jīng)20多年的不懈努力，建成了縱貫全市中部淺山臺(tái)塬區(qū)的百里三千五百萬(wàn)株花椒基地，花椒產(chǎn)量突破1500萬(wàn)公斤，年收入突破3億元。全市11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)已成為花椒化生產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，195個(gè)行政村成為花椒生產(chǎn)村；全市擁有栽植超過(guò)千株的花椒種植大戶2萬(wàn)戶。1996年申報(bào)的“韓城大紅袍花椒基地建設(shè)”于1998年被國(guó)家質(zhì)量技[1]術(shù)監(jiān)督局列入第二批全國(guó)高產(chǎn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)計(jì)劃項(xiàng)目。2000年著手申報(bào)的“韓城市花椒產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)建設(shè)”于2003年被國(guó)家計(jì)委列入國(guó)家山區(qū)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化示范項(xiàng)目。韓城已成為全國(guó)規(guī)模大、產(chǎn)量高、效益好的花椒生產(chǎn)基地縣（市）。

花椒是人們生活中應(yīng)用廣范的調(diào)料食品，不管烹飪燒烤也好、油燜油炸也好、反正哪樣都離不開(kāi)花椒。如果你哪天食欲不振或感覺(jué)飯菜不香，你可在炒菜時(shí)多加點(diǎn)花椒粉，那味道果然不一般會(huì)使你胃口大開(kāi)。同時(shí)常食花椒的人還可，促進(jìn)唾液分泌，增加食欲口感，軟化擴(kuò)張血管、促進(jìn)血液循環(huán)，從而達(dá)到降壓?？磥?lái)花椒的用處可多了！朋友：你想發(fā)展花椒果林嗎？在這里你要特別注意花椒樹(shù)栽培的幾個(gè)管理事項(xiàng)。花椒種植介紹花椒種植是淺根作物，一般種植3年就可以結(jié)果，花椒對(duì)于土壤要求較低，一般較為貧瘠的土壤都可以生存，目前在四川、貴州等都有種植，花椒耐寒能力強(qiáng)，喜歡光照。適合山地、平原等種植。

花椒栽植技術(shù)，花椒一般選擇開(kāi)闊向陽(yáng)土地種植，排水條件要求較好，選擇苗木應(yīng)選擇莖稈較為粗直，根系發(fā)達(dá)，沒(méi)有機(jī)械類損害等。一般是在春芽萌動(dòng)前、夏天、秋天都可以種植。為了減少蒸發(fā)，建議對(duì)花椒幼樹(shù)進(jìn)行疏掉部分枝葉，栽植時(shí)可以在洞穴中埋入腐熟有機(jī)肥，然后用覆蓋一層土壤，后才在上放栽植幼苗。若是春季栽植，可以前年秋冬挖好洞穴，埋入有機(jī)肥、中微量元素等，第二年開(kāi)春即可直接栽植。花椒施肥技術(shù)，一般分為基肥和追施肥料，基肥一般是花椒采摘后使用，建議以有機(jī)肥為主，還可以加入復(fù)合肥和中微量元素肥料。追肥可以分為萌芽肥、花肥，壯果肥等，一般使用氮肥和鉀肥，對(duì)于生長(zhǎng)勢(shì)不好的幼苗，還可以淋施1-2次海精靈根施型，掛果期可以噴施1-2次磷鉀源庫(kù)，以次提高花椒品質(zhì)。如果花期后出現(xiàn)落花落果現(xiàn)象，建議用赤霉素保果。

花椒修剪技術(shù)，花椒修剪一般在冬季和夏季進(jìn)行，冬季修剪主要修剪掉一些病害枝條，以及一些密度較大枝條，夏剪主要也是為了實(shí)現(xiàn)整形，夏剪不要零度過(guò)大，以免影響結(jié)果。花椒病蟲(chóng)預(yù)防，花椒主要還是要注意根腐爛等病害，害蟲(chóng)方面注意用吡蟲(chóng)啉或噻蟲(chóng)嗪，另外加入適當(dāng)菊酯類農(nóng)藥，以此預(yù)防跳甲和蚜蟲(chóng)。花椒樹(shù)一般在年前年后栽植，七至九月采摘?；ń窐?shù)的大特點(diǎn)是抗寒耐旱喜溫喜光怕潮怕澇。在確定林區(qū)之時(shí)，要好選擇山頂陽(yáng)坡肥沃沙壤土地，應(yīng)事先做好澆灌排澇溝渠設(shè)施。

栽植之前枺行距可保持2至3米之間，宜于通風(fēng)行人采光，每畝植數(shù)不待超過(guò)200棵種苗。栽挖坑穴頂?shù)字車坏蒙儆?,5米。埋樹(shù)之前應(yīng)先鋪?zhàn)慵S類底肥。要花椒樹(shù)3至8年后的充足營(yíng)養(yǎng)。另外、待花椒樹(shù)栽上一年之內(nèi)，要堅(jiān)持兩次松土，適量澆水?？墒够ń窐?shù)根須伸腿吸收養(yǎng)分。確?；ń窐?shù)健壯成長(zhǎng)?；ń窐?shù)栽種后是頭年發(fā)育兩年掛果，三年四年大開(kāi)園，五年六年掛果稠密、枝冠稠密。在確保樹(shù)形美觀通風(fēng)采光良好的基礎(chǔ)上。要剪掉密擠枝、病蟲(chóng)枝、細(xì)弱枝、和一些不掛果的明條稈枝。要把樹(shù)體修攏得美觀大方。即為平傘狀、叢林狀或主干狀?；ń窐?shù)的生命力很強(qiáng)，多可生長(zhǎng)40多年，真正對(duì)于掛果，枝叉干枯的花椒樹(shù)也可剪禿頂冠更新、讓它來(lái)年重新發(fā)芽。

另外，在每年開(kāi)春之際，也就是在花椒樹(shù)剛剛吐露嫩芽苞之前，要對(duì)樹(shù)體進(jìn)行一次低毒藥液掃射。避免蚜蟲(chóng)、金花蟲(chóng)、黃風(fēng)蝶蟲(chóng)、紅蜘蛛蟲(chóng)吃掉嫩葉、啃光老葉。還要防止紅蜘蛛在枝稍拉纏網(wǎng)絲爬上爬下?lián)p傷枝叉。特別對(duì)于莖干蟲(chóng)病，建議你利用藥液對(duì)準(zhǔn)蟲(chóng)鈷之心的蟲(chóng)眼進(jìn)行分期滴灌。采取這種措施，可會(huì)使你的花椒樹(shù)枝干永遠(yuǎn)不會(huì)再空心。好了，這就是花椒樹(shù)的詳細(xì)栽培技術(shù)。