產(chǎn)品名稱 |
野菜種子 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
蔬菜富含人體所必需的各種礦質(zhì)元素、維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸、碳水化合物及食用纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，尤其是維生素和礦物質(zhì)元素含量較為，較一般蔬菜高許多倍。
蔬菜多生長(zhǎng)于深山野林，荒坡草地，無需人工栽培和管理，又不施用化肥和農(nóng)藥，其生態(tài)環(huán)境（包括大氣、水質(zhì)、土壤）潔凈，產(chǎn)品潔凈衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)，可供開發(fā)“綠色食品蔬菜”。
不同的野菜，其風(fēng)味特，為一般蔬菜無法比擬。如袖珍的酸漿、奇特的菊花腦等因小巧玲瓏、美觀可愛、色彩斑斕而誘人，薺菜和馬蘭清香爽口，蔞蒿脆嫩香鮮，香椿有特殊香味等。
春天來了，柳芽冒出來了，花苞也鼓起來了，迎春的小黃花更是迫不及待、熱熱烈烈地開起來，田野上新綠點(diǎn)點(diǎn)，春風(fēng)帶著絲絲暖意吹得人心動(dòng)。帶孩子們放風(fēng)箏的時(shí)候，順便采些薺菜回來，晚上的飯桌上就有了一盤碧綠的小菜，有了春天的味道。
薺菜是早能采到的野菜，它是野菜中的“”，有“品”、有“調(diào)”，味道非常好，無論是做餡還是涼拌都好吃。但沒人舍得拿它涼拌，小小的葉子采起來很費(fèi)勁，而薺菜就那么幾天好日子，剛一暖和就開白花，“老了，不好吃了”。拿著小鏟彎著腰辛辛苦苦采一天不過一小袋，只夠與肉餡混在一起包小餛飩。
從薺菜開始，又能吃到在大自然中，在陽(yáng)光下，在風(fēng)雨里長(zhǎng)的菜了，不同于大棚的，有土地的芬芳與太陽(yáng)的溫暖，真好。
