根據(jù)草莓中后期的生長(zhǎng)情況，需要采用葉面噴肥的方法輔助生長(zhǎng)?？稍谥仓耆~面上噴施磷酸二氫鉀或其他葉面肥，連續(xù)噴施3-4次。葉面噴肥可有效提高座果率，改善果實(shí)品質(zhì)。葉面噴肥好選擇在陰天或晴天的傍晚進(jìn)行，因?yàn)橹形鐪囟雀?，蒸發(fā)量大，容易引起肥害。

大棚覆蓋塑料薄膜后為保溫開始，一般在 10 月底至 11 月初開始覆膜保溫。當(dāng)氣溫繼續(xù)下降至夜間低于 5 度時(shí)，在大棚內(nèi)應(yīng)加扣套棚。當(dāng)夜間低氣溫進(jìn)一步降低至 0 度以下時(shí)，應(yīng)在草莓壟上加蓋小環(huán)棚。

草莓生長(zhǎng)發(fā)育各時(shí)期對(duì)氣溫有不同的要求，大棚增溫后應(yīng)盡可能予以滿足。由于大棚栽培草莓開花結(jié)果連續(xù)不斷、交叉進(jìn)行，故在顯蕾后一般白天保持 24 度～ 28 度，夜間 6 度～ 8 度， 30 度或低于 5 度都不利于草莓的開花結(jié)果。大棚內(nèi)空氣濕度甚高，特別是清晨至上午或陰雨天氣，相對(duì)濕度可達(dá) 95～，有礙開花授粉，容易孳生病害，灰霉病爛果嚴(yán)重，故除壟畦覆蓋黑地膜外，在壟溝底還應(yīng)加鋪稻草，用以阻止水分蒸發(fā)，晴天 9 時(shí)左右應(yīng)進(jìn)行背風(fēng)向單面裙帶通風(fēng)，使棚內(nèi)濕度下降至 75%以下。草莓果實(shí)發(fā)育的適宜溫度為 15～18℃，力爭(zhēng)棚內(nèi)白天溫度達(dá)到 25～28℃，夜間 5℃以上，低溫度 0℃以上。如出現(xiàn) 32℃以上高溫時(shí)，要及時(shí)通風(fēng)降溫。棚內(nèi)相對(duì)濕度以保持 70％～ 80％為宜，過大過小均會(huì)影響革莓根系活力和果實(shí)正常的生長(zhǎng)發(fā)育。

大棚草莓保溫后植株生長(zhǎng)加速，萌發(fā)大量分蘗及匍匐莖，要及時(shí)摘除，可增大主莖葉面積，促進(jìn)頂花芽及時(shí)萌發(fā)、抽生健壯的頂花序，開花早結(jié)果良好。一般一株草莓多保留 1～2 個(gè)較健壯的分蘗。及時(shí)摘除老、衰、病葉。

一般在大棚覆蓋薄膜后 7 天左右（天氣晴好情況下）進(jìn)行。噴灑赤霉素等激素的目的，主要是解決草莓植株生長(zhǎng)勢(shì)較弱，呈匍匐狀、矮化，葉較小、葉柄短、花序梗短等現(xiàn)象。以 " 豐香 " 品種為例，濃度一般掌握在 7PPM左右，用藥量為每一標(biāo)準(zhǔn)棚用 10～12 千克溶液，噴灑時(shí)應(yīng)選擇晴好天氣進(jìn)行，如果噴施后植株生長(zhǎng)狀況尚不得到明顯可改善在顯蕾期再噴施一次。

草莓為繁傘花序，花很多，這些花的發(fā)育、開放過程會(huì)消耗很多養(yǎng)分，尤其是級(jí)次較高的花，即使座果，也是果小質(zhì)差，無經(jīng)濟(jì)價(jià)值，故應(yīng)盡早疏蕾、疏花。一般這項(xiàng)工作在開花后即可進(jìn)行。以留下 1、2、3 級(jí)花為主，先疏去 4、5 級(jí)花蕾、黑花（受凍花）及畸形嚴(yán)重的果都要疏去。一般每株草莓的頂花序留果 6～7 只，以后各花序的留果量視生長(zhǎng)及采收情況而定?？傊昂蟠笮」麑?shí)同時(shí)著生不宜超過 15 只。結(jié)合疏蕾、疏花工作隨時(shí)摘除老葉及收摘完了的花序梗。

大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆蓋黑地膜前后施 2～3 次。大棚草莓結(jié)果期長(zhǎng)，為防止脫葉早衰，要重施基肥，中后期多次噴肥，以滿足其營(yíng)養(yǎng)要求。在施肥品種上要掌握適氮增磷、鉀。追肥采取“少量多次”的原則，從上棚至現(xiàn)蕾，可 10 天左右沖施 1 次大量元素水溶肥料，澆 1 次水；開花前 1 周左右，要停止?jié)菜?；開花后，可 15 天左右沖施 1 次大量元素水溶肥料，澆 1 次水。開花結(jié)果期可葉面噴施磷酸二氫鉀或硼酸水溶液，以提高授粉坐果率。中后期結(jié)合噴藥，葉面噴施豐莓水溶肥料或磷酸二氫鉀，以提高果重及含糖量，使果味更鮮美，商品價(jià)值高。
畸形果的發(fā)生主要由氣溫、濕度、風(fēng)力、噴藥不當(dāng)?shù)榷喾矫嬉蛩卦斐桑偟膩碚f是授粉不良所致。因此，通過加強(qiáng)冬季大棚的保溫、降濕，盡可能地避免在各花序 1～2 級(jí)次花盛開時(shí)噴藥，在棚內(nèi)投養(yǎng)蜜蜂授粉，能明顯地降低畸形果的形成。
通俗當(dāng)氣溫降至5℃以下時(shí)，就應(yīng)及時(shí)在草莓栽培畦上扣上半圓形小拱棚，上覆無色塑料薄膜。扣棚初期要寄望通風(fēng)，避免棚內(nèi)30℃，特別是好天無云、日光強(qiáng)的正午前后，更應(yīng)避免高溫灼苗。別的，當(dāng)棚內(nèi)較低氣溫在5℃上下時(shí)，夜晚應(yīng)在棚膜上袒護(hù)紙被或草苫保溫，日間日出后及時(shí)揭去，以增加日光暉映，提高棚內(nèi)溫度，謹(jǐn)防凍害或漚根。