關(guān)鍵詞 |
CMC生產(chǎn)廠家,CMC廠家,CMCCMC,CMC價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
CMC生產(chǎn)廠家 |
規(guī)格 |
25kg/包 |
主要用途 |
增稠劑 |
包裝 |
25kg |
有效物質(zhì)含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
9000-11-7 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國際 |
主要有效成分 |
CMC |
CMC生產(chǎn)廠家 CMC廠家 CMC CMC價格
中文名稱:羧甲基纖維素
中文同義詞:羧甲基纖維素鈉
CAS號:9000-11-7
分子式:[C6H7O2(OH)2CH2COONa]n
分子量:180.15588
EINECS號:618-326-2
為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒，密度0.5-0.7克/立方厘米，幾乎無臭、無味，具吸濕性。易于分散在水中成透明膠狀溶液，在醇等有機(jī)溶媒中不溶。1%水溶液pH為6.5～8.5，當(dāng)pH>10或<5時，膠漿粘度顯著降低，在ph=7時性能 對熱穩(wěn)定，在20℃以下粘度迅速上升，45℃時變化較慢，80℃以上長時間加熱可使其膠體變性而粘度和性能明顯下降。
1、羧甲基纖維素鈉在食品應(yīng)用中不僅是良好的乳化穩(wěn)定劑、增稠劑，而且具有凍結(jié)、熔化穩(wěn)定性，并能提高產(chǎn)品的風(fēng)味，延長貯藏時間。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果凍、飲料、罐頭中的用量約為1% ～1.5%。CMC還可與醋、醬油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能穩(wěn)定的乳化分散液，其用量為0.2% ～ 0.5%。特別是對動、植物油、蛋白質(zhì)與水溶液的乳化性能極為，能使其形成性能穩(wěn)定的勻質(zhì)乳狀液。
2、CMC在用
CMC在工業(yè)中可作乳化穩(wěn)定劑
3、CMC
（1）CMC在洗滌劑中，CMC可用作抗污垢再沉積劑，尤其是對疏水性的合成纖維織物的抗 污垢再沉積效果，明顯優(yōu)于羧甲基纖維。
（2）CMC在石油鉆探中可用于保護(hù)油井作為泥漿穩(wěn)定劑、保水劑，每口油井的用量為淺井 2.3t，深井5.6t；
（3）CMC在紡織工業(yè)中用作上漿劑、印染漿的增稠劑、紡織品印花及硬挺整理。用于上漿 劑能提高溶解性及粘變
