關(guān)鍵詞 |
蛋黃粉工廠,湖南蛋黃粉,蛋黃粉 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
用途:用于烘焙食品(如蛋糕、餅干、面包)、乳制品(如調(diào)制乳、奶油)、調(diào)味醬(如沙拉醬、蛋黃醬)及休閑食品(如膨化食品),借助其乳化性改善食品原料的混合均勻度,提升食品口感細(xì)膩度;同時(shí)輔助維持食品在儲(chǔ)存過(guò)程中的形態(tài)穩(wěn)定性,減少因成分分層導(dǎo)致的品質(zhì)變化(如沙拉醬油水分離)。
用量:烘焙食品中添加比例為 2%-5%(按面粉質(zhì)量計(jì)),如蛋糕制作中添加 3%-5%;乳制品中添加比例為 1%-3%(按牛奶質(zhì)量計(jì));調(diào)味醬中添加比例為 5%-10%(按醬料總質(zhì)量計(jì)),如蛋黃醬中添加 8%-10%,可根據(jù)食品口感需求微調(diào)。
用途:用于飼料工業(yè)(如禽畜飼料、水產(chǎn)飼料),作為天然營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,為養(yǎng)殖動(dòng)物提供蛋白質(zhì)、磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分,輔助維持飼料的營(yíng)養(yǎng)均衡性;也可用于化妝品原料(非人體功效類),借助其乳化性改善化妝品體系的穩(wěn)定性,減少乳液類化妝品的分層現(xiàn)象,適配天然成分定位的化妝品。
自然科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;食品添加劑銷售;飼料原料銷售;肥料銷售;化肥銷售;化妝品零售;化妝品批發(fā);化工產(chǎn)品生產(chǎn)(不含許可類化工產(chǎn)品);化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品);化學(xué)產(chǎn)品銷售(不含危險(xiǎn)化學(xué)品);生物基材料銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);日用化學(xué)產(chǎn)品銷售;;食品添加劑生產(chǎn);食品生產(chǎn);食品銷售;肥料生產(chǎn);化妝品生產(chǎn);貨物進(jìn)出口;技術(shù)進(jìn)出口;